About: ステビオシド

Property	Value
dbo:abstract	ステビオシドは、ステビア（Stevia rebaudiana Bertoni (1905)）の葉由来のジテルペン、ステビオールの配糖体であり、の主要成分の1つ。ステビアの葉にはこれまでに10種類の甘味物質が含まれていることが分かっているが、ほとんどの場合ステビオシドが最大の割合を占める。より広義には、ステビアの葉から抽出によって得られるこれらの甘味物質の混合物をステビオシドと呼ぶこともある。ステビオール配糖体はEUにより食品添加物としてE番号 E960 を付与されている。睫毛の細胞においてホメオボックス遺伝子Msx2という転写因子の発現を亢進させることも知られる。 (ja) ステビオシドは、ステビア（Stevia rebaudiana Bertoni (1905)）の葉由来のジテルペン、ステビオールの配糖体であり、の主要成分の1つ。ステビアの葉にはこれまでに10種類の甘味物質が含まれていることが分かっているが、ほとんどの場合ステビオシドが最大の割合を占める。より広義には、ステビアの葉から抽出によって得られるこれらの甘味物質の混合物をステビオシドと呼ぶこともある。ステビオール配糖体はEUにより食品添加物としてE番号 E960 を付与されている。睫毛の細胞においてホメオボックス遺伝子Msx2という転写因子の発現を亢進させることも知られる。 (ja)
dbo:imageSize	320 (xsd:integer)
dbo:iupacName	[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl](1R,4S,5R,9S,10R,13S)-13-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylate (ja) [(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl](1R,4S,5R,9S,10R,13S)-13-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylate (ja)
dbo:thumbnail	wiki-commons:Special:FilePath/Stevioside.svg?width=300
dbo:wikiPageExternalLink	http://www.steviainfo.com/research_articles/Geuns
dbo:wikiPageID	3101391 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength	10724 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID	91589605 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink	dbpedia-ja:2008年 dbpedia-ja:E番号 dbpedia-ja:FAO/WHO合同食品添加物専門家会議 dbpedia-ja:Category:アセタール dbpedia-ja:Category:アルケン dbpedia-ja:Category:シクロペンタン dbpedia-ja:Category:デカリン dbpedia-ja:Category:甘味料 dbpedia-ja:Category:配糖体 dbpedia-ja:マスタード dbpedia-ja:ラット dbpedia-ja:一日摂取許容量 dbpedia-ja:世界保健機関 dbpedia-ja:国際連合食糧農業機関 dbpedia-ja:欧州連合 dbpedia-ja:欧州食品安全機関 dbpedia-ja:歯垢 dbpedia-ja:水素イオン指数 dbpedia-ja:甘味度 dbpedia-ja:発癌性 dbpedia-ja:発酵 dbpedia-ja:葉 dbpedia-ja:配糖体 dbpedia-ja:食品添加物 dbpedia-ja:う蝕 dbpedia-ja:アメリカ食品医薬品局 dbpedia-ja:エステル dbpedia-ja:カロリー dbpedia-ja:グルコース dbpedia-ja:ジテルペン dbpedia-ja:スクロース dbpedia-ja:ステビア dbpedia-ja:ステビオール dbpedia-ja:ソホロース dbpedia-ja:ノベルフード dbpedia-ja:ハムスター dbpedia-ja:ヒドロキシ基 dbpedia-ja:カルボキシ基 dbpedia-ja:ファイル:Steviol2.svg
prop-ja:iupac名	[-3,4,5-trihydroxy-6-oxan-2-yl] -13-[-4,5-dihydroxy-6--3-[-3,4,5-trihydroxy-6-oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylate (ja) [-3,4,5-trihydroxy-6-oxan-2-yl] -13-[-4,5-dihydroxy-6--3-[-3,4,5-trihydroxy-6-oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylate (ja)
prop-ja:wikiPageUsesTemplate	template-ja:0 template-ja:Chem template-ja:Chembox template-ja:Clear template-ja:Ill2 template-ja:Normdaten template-ja:Reflist template-ja:Snamei template-ja:Val template-ja:仮リンク template-ja:翻訳直後 template-ja:AUY template-ja:Chembox_Hazards template-ja:Chembox_Identifiers template-ja:Chembox_Properties
prop-ja:別称	* 1-O-[-13-{[2-O--β-(D)-glucopyranosyl]oxy}-18-oxokaur-16-en-18-yl]-β-(D)-glucopyranose * 19-O-β-(D)-Glucopyranosyl-13-O-[β-(D)-glucopyranosyl-β-(D)-glucopyranosyl]-steviol * E 960 (ja) * 1-O-[-13-{[2-O--β-(D)-glucopyranosyl]oxy}-18-oxokaur-16-en-18-yl]-β-(D)-glucopyranose * 19-O-β-(D)-Glucopyranosyl-13-O-[β-(D)-glucopyranosyl-β-(D)-glucopyranosyl]-steviol * E 960 (ja)
prop-ja:画像サイズ	320 (xsd:integer)
prop-ja:画像ファイル	Stevioside.svg (ja) Stevioside.svg (ja)
dct:subject	dbpedia-ja:Category:アセタール dbpedia-ja:Category:アルケン dbpedia-ja:Category:シクロペンタン dbpedia-ja:Category:デカリン dbpedia-ja:Category:甘味料 dbpedia-ja:Category:配糖体
rdf:type	owl:Thing dbo:ChemicalCompound dul:ChemicalObject wikidata:Q11173 dbo:ChemicalSubstance
rdfs:comment	ステビオシドは、ステビア（Stevia rebaudiana Bertoni (1905)）の葉由来のジテルペン、ステビオールの配糖体であり、の主要成分の1つ。ステビアの葉にはこれまでに10種類の甘味物質が含まれていることが分かっているが、ほとんどの場合ステビオシドが最大の割合を占める。より広義には、ステビアの葉から抽出によって得られるこれらの甘味物質の混合物をステビオシドと呼ぶこともある。ステビオール配糖体はEUにより食品添加物としてE番号 E960 を付与されている。睫毛の細胞においてホメオボックス遺伝子Msx2という転写因子の発現を亢進させることも知られる。 (ja) ステビオシドは、ステビア（Stevia rebaudiana Bertoni (1905)）の葉由来のジテルペン、ステビオールの配糖体であり、の主要成分の1つ。ステビアの葉にはこれまでに10種類の甘味物質が含まれていることが分かっているが、ほとんどの場合ステビオシドが最大の割合を占める。より広義には、ステビアの葉から抽出によって得られるこれらの甘味物質の混合物をステビオシドと呼ぶこともある。ステビオール配糖体はEUにより食品添加物としてE番号 E960 を付与されている。睫毛の細胞においてホメオボックス遺伝子Msx2という転写因子の発現を亢進させることも知られる。 (ja)
rdfs:label	ステビオシド (ja) ステビオシド (ja)
owl:sameAs	freebase:ステビオシド
prov:wasDerivedFrom	wikipedia-ja:ステビオシド?oldid=91589605&ns=0
foaf:depiction	wiki-commons:Special:FilePath///upload.wikimedia.or...f/Steviol2.svg/220px-Steviol2.svg.png wiki-commons:Special:FilePath/Steviol2.svg wiki-commons:Special:FilePath/Stevioside.svg
foaf:isPrimaryTopicOf	wikipedia-ja:ステビオシド
foaf:name	E 960 (ja) 1-O-[(5β,8α,9β,10α,13α)-13-{[2-O-(β-(D)-Glucopyranosyl)-β-(D)-glucopyranosyl]oxy}-18-oxokaur-16-en-18-yl]-β-(D)-glucopyranose (ja) * 19-O-β-(D)-Glucopyranosyl-13-O-[β-(D)-glucopyranosyl(1→2)-β-(D)-glucopyranosyl]-steviol (ja) E 960 (ja) 1-O-[(5β,8α,9β,10α,13α)-13-{[2-O-(β-(D)-Glucopyranosyl)-β-(D)-glucopyranosyl]oxy}-18-oxokaur-16-en-18-yl]-β-(D)-glucopyranose (ja) * 19-O-β-(D)-Glucopyranosyl-13-O-[β-(D)-glucopyranosyl(1→2)-β-(D)-glucopyranosyl]-steviol (ja)
is dbo:wikiPageWikiLink of	dbpedia-ja:ラカンカ dbpedia-ja:レバウジオシドA dbpedia-ja:まつげ dbpedia-ja:ステビア dbpedia-ja:ステビオール dbpedia-ja:ステビオール配糖体
is owl:sameAs of	dbpedia-wikidata:ステビオシド
is foaf:primaryTopic of	wikipedia-ja:ステビオシド