ジャン=ジョルジュ・ノヴェール(Jean-Georges Noverre, 1727年4月29日 - 1810年10月19日)はフランスの舞踊家・バレエマスター。19世紀の物語バレエ作品としての創造の先駆者に位置づけられている。また、その誕生日に因んで1982年にユネスコは国際ダンスデーを創設した。