About: ジャスミン米

ジャスミン米（ジャスミンまい）、ジャスミンライス（英: Jasmine rice）、またはカーオ・ホーム・マリ（泰: ข้าวหอมมะลิ、rtgs: Khao hom mali; タイ語発音: [kʰâːw hɔ̌ːm malíʔ]、カオホンマリとも）は、長粒種の香り米の一品種である。