サリークイーンは、1991年(平成3年)に作物研究所によって育成されたイネ(稲)の品種。香り米品種である。旧系統名は「関東154号」。「日本晴」を母、とパキスタン原産の香り米「バスマティ品種群」に属する品種である「Basmati370」を父とする交配から育成された。