ゴリータ(英: Goleta、英語の発音: [ɡəˈliːtə]、スペイン語の発音|ɡoˈleta|)は、アメリカ合衆国カリフォルニア州南部サンタバーバラ郡の南部に位置する都市である。郡内では長い間最大の未編入領域だったが、2002年に市制を執行した。2000年国勢調査での国勢調査指定地域としての人口は55,204人だったが、このときの調査範囲のうちかなりの部分は新市の領域に入らなかった。このために2010年国勢調査では人口29,888人となっている。 ゴリータ市の近くにはカリフォルニア大学サンタバーバラ校(UCSB)がある。