ギラッド・コーヘン(ヘブライ語: גלעד כהן、英語: Gilad Cohen、1967年10月11日 - )は、イスラエルの外交官、大使。国防軍での兵役、ヘブライ大学での修学、マーゲン・ダビド公社(赤十字社のイスラエル版)での奉仕活動を経て、1994年に外務省へ入省。その後、ブラジル、トルコ、アメリカ合衆国での在外勤務やエルサレムの本省勤務を経て、2021年より駐日大使。また、本省勤務のかたわら2020年にテルアビブ大学で安全保障・外交の修士号を取得している。母国語のヘブライ語に加えて、英語とポルトガル語に堪能。既婚で3児の父。