カール・コリ（Carl Ferdinand Cori、1896年12月5日 - 1984年10月20日）は、プラハ（当時のオーストリア・ハンガリー帝国、現在のチェコ）出身のアメリカ合衆国の生化学者。エネルギーの貯蔵や消費におけるグリコーゲンの分解・再生成の機構を解明したことにより、ゲルティー・コリ、バーナード・ウッセイとともに1947年度のノーベル生理学・医学賞を受賞した。炭水化物の代謝を解明した彼らの研究は2004年に、アメリカ化学会が制定する科学における歴史的ランドマークに選ばれた。
