アンソニー・ボーデイン(Anthony Michael "Tony" Bourdain, 1956年6月25日 - 2018年6月8日。通称トニー)は、アメリカ合衆国の作家、シェフ、番組司会者である。著書に「シェフの災難」、「キッチン・コンフィデンシャル」、「アペティート・クックブック」等がある。