UFC Fight Night: Sanchez vs. Riggs(ユーエフシー・ファイトナイト:サンチェス・バーサス・リッグス、別名UFC Fight Night 7)は、アメリカ合衆国の総合格闘技団体「UFC」の大会の一つ。2006年12月13日、カリフォルニア州サンディエゴのミラマー海兵隊航空基地で開催された。 メインイベントでは、ディエゴ・サンチェスとジョー・リッグスによるウェルター級戦が行われた。なお、大会はSpikeにより全米及びカナダへ無料放送された。