UFC 81: Breaking Point(ユーエフシー・エイティワン:ブレイキング・ポイント)は、アメリカ合衆国の総合格闘技団体「UFC」の大会の一つ。2008年2月2日、ネバダ州ラスベガスのマンダレイ・ベイ・イベント・センターで開催された。 大会メインイベントでは、アントニオ・ホドリゴ・ノゲイラ対ティム・シルビアのUFC世界ヘビー級暫定王座決定戦が行われた。