1991年7月11日の日食は、1991年7月11日に観測された日食である。アメリカのハワイ州、メキシコ、グアテマラ、サルヴァドール、ホンジュラス、ニカラグア、コスタリカ、パナマ、コロンビア、ブラジルで皆既日食が観測され、北部アメリカの中南部、ラテンアメリカのほとんど及び以上の地域の周辺の一部で部分日食が観測された。これは1973年6月30日からまでの間に持続時間の最も長い皆既日食である。