About: 松屋利右衛門

松屋利右衛門（まつやりえもん、初代:生年不明 - 1701年（元禄12年11月7日）は、江戸時代、筑前国（福岡県）博多の商人、および代々その子孫（後継者）が襲名する名称。銘菓「鶏卵素麺（けいらんそうめん）」で知られる。 2014年現在、十三代松屋利右衛門（1970年1月4日-）が当代である。