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  • 野菜炒め(やさいいため)とは、野菜と少量の肉類を食用油と塩や胡椒、またはウスターソース等のソース類や醤油で炒める日本の家庭料理である。また、野菜炒めを単に野菜を用いた炒め物の総称として用いることもある。肉を使う場合は肉野菜炒めと呼ぶこともある。
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  • 野菜炒め(やさいいため)とは、野菜と少量の肉類を食用油と塩や胡椒、またはウスターソース等のソース類や醤油で炒める日本の家庭料理である。また、野菜炒めを単に野菜を用いた炒め物の総称として用いることもある。肉を使う場合は肉野菜炒めと呼ぶこともある。
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  • 野菜炒め
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