齋藤 由佳子（さいとう ゆかこ、1976年6月8日 - ）は、東京都渋谷区出身、イタリア『』、『株式会社GEN Japan』の代表取締役社長CEO、実業家、社会起業家。 イタリア食科学大学 大学院修了。イタリアピエモンテ州在住。
