鷲田 豊明(わしだ とよあき、1955年1月30日 - )は、日本の経済学者、お笑い芸人。上智大学名誉教授、前上智大学大学院地球環境学研究科教授。元環境経済・政策学会副会長。福井県鯖江市出身。松竹芸能所属。なお、本項目ではお笑い芸人として活動している「わっしー教授」についても記述する。