頭化（とうか、英: cephalization）とは、左右相称動物において、系統発生的に体の前端部が頭部として分化し、特に神経系の支配中枢が頭部に集中していく現象。頭形成とも呼ばれる。頭化は摂食行動と関連して生じたものとされ、光や音などの刺激を感じ、積極的に摂食する行動を可能にするために体の前端に頭を発達させたと考えられる。
