辻岡 勝美（つじおか かつみ）は、藤田保健衛生大学医療科学部放射線学科准教授で、CT（Computed Tomography：コンピュータ断層画像）技術の開発における専門家であり、現在、最先端のCT装置のシステムとして世界的に標準となっているヘリカルスキャンの開発者である。
