米谷 隆三（まいたに りゅうぞう、1899年2月11日 - 1958年5月3日）は、日本の法学者。専門は、商法・保険学。学位は、法学博士（立命館大学・論文博士・1950年）。1955年「約款法の理論」で日本学士院賞受賞。岡山県出身。
