篠崎 仁志（しのざき ひとし、1987年12月3日 - ）は、福岡県福岡市東区出身の競艇選手。 登録番号4477。身長166cm。血液型A型。101期。福岡支部所属。兄は同じ競艇選手で蒲郡第61回MB記念覇者の篠崎元志（登録番号4350）、師匠は兄と同じく白水勝也。同期に片岡雅裕、平田健之佑、守屋美穂、櫻本あゆみ、藤堂里香らがいる。 ペラグループは兄や後輩の小野生奈らと同じ「我勝手隊」に所属。
