第11回全国高等学校バスケットボール選抜優勝大会(だい11かい ぜんこくこうとうがっこうバスケットボールせんばつゆうしょうたいかい)は、1981年3月25日から29日まで代々木体育館別館で開催された全国高等学校バスケットボール選抜優勝大会。