石水 勲（いしみず いさお、1944年〈昭和19年〉5月4日 - 2021年〈令和3年〉9月26日）は、日本の実業家、経営者。石屋製菓名誉会長。 北海道札幌市の製菓メーカー石屋製菓の創業者である石水幸安の長男にあたる。また、元北海道放送所属のアナウンサー・山田泰子は義娘である（長男の妻）。
