牛尾 梅吉（うしお うめきち、1864年12月17日（元治元年11月19日） - 1934年（昭和9年）5月4日）は、日本の政治家（姫路市会議員）、相場師、実業家、兵庫県多額納税者、資産家。姫路商工会議所会頭。姫路水力電気、姫路信託各社長。姫路銀行頭取。牛尾合資会社代表社員。山陽商事代表取締役。族籍は兵庫県平民。神戸銀行副頭取、中国合同電気社長牛尾健治の父。ウシオ工業社長、ウシオ電機会長牛尾治朗の祖父。
