桂 作蔵(作藏、かつら さくぞう、1902年(明治35年)1月23日 ‐ 1968年(昭和43年)7月31日) は、大正後期から昭和期の農業技術者、政治家。衆議院議員、愛媛県北宇和郡旭村長、同郡近永町長。