東 信(あずま まこと、Makoto Azuma, 1976年(昭和51年)7月24日 - )は、フラワーアーティスト、経営者(花屋)。福岡県福津市(旧福間町)出身。椎木俊介と共に、東京・南青山にてオートクチュール(顧客のためにカスタムメイドする)の花屋 『ジャルダン・デ・フルール』を構える。