About: 政府備蓄米

政府備蓄米（せいふびちくまい）とは、凶作や不作時の流通安定のために日本国政府が食料備蓄として保存している米である。1995年（平成7年）に「主要食糧の需給及び価格の安定に関する法律」が施行され制度が発足した。