愛知県道481号江原幸田線(あいちけんどう481ごう えわらこうたせん)は、愛知県西尾市から同県額田郡幸田町に至る元一般県道である。現在は起点から中島橋西交差点までが市道、以降は愛知県道292号幸田石井線、愛知県道320号幸田幡豆線の一部に組み込まれている。