岩田 平太郎(いわた へいたろう、1927年12月22日 - 2009年4月19日)は、日本の神経薬理学者。大阪大学名誉教授。妻は水墨画家の、長男は応用昆虫学者の岩田隆太郎。曾祖父の弟は実業家の岩田惣三郎。