山本秀祐（やまもと ひですけ、1906年8月17日 - 1981年10月27日）は、日本の工業技術者、実業家。富士工業所(現フジコー)創業者。 福岡県出身。明治専門学校（現九州工業大学）工学部冶金工学科卒業。当時、修理不可能と言われた溶損した鋳型の修理に世界で初めて成功し、事業化する。「特殊鋳かけ肉盛法」の技術開発が認められ、黄綬褒章を受章した。
