大炊御門 信量（おおいのみかど のぶかず）は、室町時代中期から後期にかけての公卿。左大臣・三条実量の子。官位は従一位・右大臣。大炊御門家15代当主。後花園天皇（102代）と後土御門天皇（103代）の二帝に仕えた。
