About: 加水

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dbo:abstract	加水（かすい）とは、水を加えることである。また、あるものに対する水分量の割合のことを加水率といい、主にパンや麺類、日本酒に用いる。 (ja) 加水（かすい）とは、水を加えることである。また、あるものに対する水分量の割合のことを加水率といい、主にパンや麺類、日本酒に用いる。 (ja)
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