初美 沙希(はつみ さき、1990年10月15日 - )は、日本のタレントで元AV女優。スカパー!アダルト放送大賞2016において史上初の女優賞を含む四冠を達成。2016年11月よりh.m.p専属女優となる。2017年4月30日をもって現役を引退。2019年10月17日から2021年3月31日までAV女優以外のタレント活動を再開。