内閣府特命担当大臣（食品安全担当）（ないかくふとくめいたんとうだいじん しょくひんあんぜんたんとう）は、従来設置されていた日本の国務大臣。内閣府特命担当大臣の一つ。食品安全担当大臣と通称されていた。2009年9月1日以降は、内閣府特命担当大臣（消費者及び食品安全担当）の事務の一部となっている。
