内田 勝一(うちだ かついち、1946年12月23日 - )は、日本の法学者。専門は民法。早稲田大学名誉教授、元副総長、元孔子学院院長。篠塚昭次門下。同門には、早稲田大学総長の鎌田薫や浦川道太郎がいる。東京都出身。