佐々木 勝俊(ささき かつとし、1953年 - )はテレビ番組の構成作家。東京都目黒区出身。 中学生の時に見ていたTV『ヤング720』の出演メンバーであった若き日の景山民夫に憧れ、のちに師事。『タモリ倶楽部』の「廃盤アワー」に出演しながら構成を担当していた(自称「構成雑家」)。他に、自ら構成する『エンカTV』にも出演していた。