伊達 慎一郎（だて しんいちろう、1907年12月6日 - 1994年10月11日）は、日本の政治家・弁護士。島根県知事（1期）。島根県松江市出身。東京帝国大学法学部卒業。旧満州で仕事に就いていたが、戦後、故郷に帰って島根県職員となっている。
