伊藤 笏康（いとう しゃっこう、1945年 - ）は、日本の科学哲学者、英語学者、聖徳大学教授。専門は言語学、科学哲学。伊藤公一の別名がある。 東京都生まれ。1972年東京大学農学部農芸化学科卒業、1978年同大学院理学系研究科科学哲学満期退学。放送大学助教授、聖徳大学文学科助教授、教授。2021.11.23 死去
