中本 ルリ子(なかもと ルリこ)は、日本の料理研究家。北海道出身。ニッポンのおいしいを世界に伝える。 15年間でレクチャーした生徒数は1万2000人におよび、NHKをはじめテレビ出演多数あり。またテレビショッピングでは北海道のカレーやコーンスープ、25穀米などのメニュー監修・販売を手掛ける。
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