『三枚おろし』は、日本のロックバンド、音速ラインの3rdフルアルバム。2007年11月14日にNAYUTAWAVE RECORDSから発売。 ジャケット写真は「まこ」という猫で、歌詞カードでは「Cover model」となっている。また、メンバーは、「前2作(「」、「100景」)の良いとこ取り」と語っている。歌詞カードの写真は藤井が撮影したもの。