ヴルストゼンメル(独: Wurstsemmel)とは、カイザーゼンメル(ウィーン発祥の丸いロールパン)に(ボローニャソーセージに似たソーセージ)の薄切りを挟んだオーストリアのサンドイッチ。スライスチーズやピクルスを一緒に挟むことが多い。精肉店やスーパーマーケットのデリカテッセン等で売られている軽食である。
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