About: レーズンパン

レーズンパン（英: raisin bread)あるいはぶどうパンとは、パン生地にレーズンつまり干しブドウを入れて焼いたパン。 国ごと、地域ごとにさまざまなレーズンパンがあり、パン生地も工程も形も異なっている。地域ごとに独特の名前、特有の名前で呼ばれている場合もある。 * Onjeschwedde（Ongeschweddeとも）は、ドイツのノルトライン＝ヴェストファーレン州のライト市Rheydtの旧市街（現在はメンヒェングラートバッハの一部）の特産パン。 * フランスでパン・オ・レザン pain aux raisins　と言うと、ロールしてから焼くのが圧倒的な定番。朝食やおやつで食べる。 * イギリス、ロンドンのやや高級なレストランで出されたレーズンパンとブリーチーズ * 米国サンフランシスコで販売されたハッラー（challa）というパンの、レーズン入りタイプ。 * パン生地にレーズンを練りこんでロールして、カットせずに焼くタイプ * アイルランドの量販店で売られているバームブラックBarmbrackというフルーツパン。レーズンとは限らないが、レーズンが入ったタイプも多く、これはそのレーズン入りタイプ。ハロウィーンの時期に出回るという。 * 同じくアイルランドのバームブラックの市販品。 * 一般にと呼ばれているタイプ * ウィーンで売られているレーズンパン * ウィーンのレーズンパン