ヨハン・アントン・ギュルデンシュテット(Johann Anton von Güldenstädt、1745年5月7日 - 1781年4月3日)はバルト・ドイツ人の博物学者である。ロシアの女帝エカチェリーナ2世の後援で、行われたロシア各地の博物学的探検に参加した1人である。