About: フランクフルト・キッチン

フランクフルト・キッチン（英: Frankfurt kitchen、独: Frankfurter Küche フランクフルター・キュッヘ）とは1920年代に設計された住宅建築において画期的な発明となった台所である。 台所に初めてデザインの統一感を持ち込んだ、効率よく利用できるよう設計された、低コストで建設されたという点で近代のシステムキッチンの先駆け的存在と言われている。また家事の合理化による女性の負担軽減というフェミニズム運動も担った。