ウィリアム・サミュエル・クック・"ピーター"・エレンショウ(William Samuel Cook "Peter" Ellenshaw, 1913年5月24日 - 2007年2月12日)は、イングランドのデザイナー、特殊効果クリエイターである。ロンドンで生まれてアメリカ合衆国に移り、ディズニー作品に多く関わった。息子のもまたマットデザイナーである。