ピエール=イヴ・ドンゼ(フランス語:Pierre-Yves Donzé、1973年12月3日 ‐ )は、スイス出身の経営史研究者。専攻は、グローバル経営史、時計産業史、ラグジュアリーとファッションのビジネス。大阪大学大学院経済学研究科教授。