ドンシャン族(東郷族)、またはトンシャン族(中国語簡体字:东乡族)は中華人民共和国に居住するモンゴル系民族、中国政府によって認定された55個の少数民族の一つ、サルタ(撒爾塔;Sarta)と自称している。イスラム教を信仰し、2000年の人口調査で人口が513,805人。 ドンシャン族の大半は甘粛省の臨夏回族自治州およびその周辺、一部が新疆ウイグル自治区、青海省及び寧夏回族自治区に居住している。