About: ダフトミル蒸留所

ダフトミル蒸留所とは、スコットランドのローランド地方にあるウィスキーの蒸留所。創業は2003年。2005年にライセンスを取得した。豪農カスバート家が、本業の片手間に始めた。 蒸留を行う施設は小規模。のウィスキースクールで学んだ知識が、蒸留に反映されているという。