スルツェイ式噴火(スルツェイしきふんか、英: Surtseyan eruption)は浅い海または湖で起きる火山噴火の一種である。アイスランドの南岸沖にあるスルツェイ島から名付けられている。 この噴火は通常マグマ水蒸気爆発であり、これは玄武岩質または安山岩質マグマが上昇して、豊富な浅い地下水または地表水と接触することで引き起こされる激しい爆発とされる。タフリング(主に火山灰からなる火砕丘)が急冷されたマグマの爆発的な崩壊によって形成される。