ステレンボッシュ大学 (英語: University of Stellenbosch; アフリカーンス語: Universiteit van Stellenbosch)は南アフリカ共和国のステレンボッシュに位置する同国最先端の公立大学である。近くにはケープタウン大学や西ケープ大学がある。 ステレンボッシュ大学(略称"SU")は、1999年にアフリカで初めて打ち上げられたマイクロサット”SUNSAT”を設計・製造した。ステレンボッシュ大学はアフリカの大学として初めて「自然科学および人文学における知識へのオープンアクセスに関するベルリン宣言」を批准した。 ステレンボッシュ大学の学生は”マティーズ(Maties)”と呼ばれる。一部ではこれが大学のラグビーチームのチームカラーが栗色であることに由来する(tamatieはアフリカーンス語でトマトを意味する)といわれているが、アフリカーンス語の口語表現で友人・仲間を意味するmaatに由来するという説が有力である。後者はもともと、ケープタウン大学の前身の「サウス・アフリカン・カレッジ」の学生によって縮小的に使われていた。
