About: シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ

シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ（ドイツ語: Schwarzwälder Kirschtorte）は、ドイツのシュヴァルツヴァルトで誕生したサクランボケーキである。シュヴァルツバルト（黒い森）を模したチョコレートスポンジ、シュヴァルツヴァルトの名産品の1つであるサクランボ（キルシュ）、生クリームを用いたケーキである。