シュテファン・エバーハーター(Stephan Eberharter, 1969年3月24日 - )はオーストリア出身の元アルペンスキー選手である。2002年と2003年のアルペンスキー・ワールドカップで総合優勝を果たした。1990年代後半から2000年代前半にかけて、ヘルマン・マイヤーの最大のライバルとして知られる。 日本の報道では「エベルハルター」と表記されることもある。